• <rp id="w4i4x"></rp><rp id="w4i4x"><ruby id="w4i4x"><input id="w4i4x"></input></ruby></rp>

        <progress id="w4i4x"></progress>
        <button id="w4i4x"><object id="w4i4x"></object></button>

        咨詢熱線:


        0851-86461066
        13908511565 15180850726

        微波知識

        您的當前位置:

        首頁 :   微波知識 >

        電話:0851-86461066
        手機:13908511565 15180850726
        聯系人:吳經理
        郵箱:535712428@qq.com
        網址:www.beimeijiayuan.com
        http://1565.wangid.com
        地址:貴陽市烏當區高新路118號

        【貴陽微波設備】國外微波食品與健康文章
        編輯時間:2020-06-17
        閱讀

        微波食品與健康(美國livestrong網站)

        您可能聽說過,有時微波加熱對食物有損害,減少營養價值,使食品影響到您的健康。幸運的是這是不真實的,微波方便快捷, 微波加熱食品比傳統烹飪并不會損害食品,大部分營養素能完好保留。


        微波爐

        關于微波爐是如何工作的,通常有許多誤解。在現實中,他們烹調食物的方式類似于你想象中的一個普通的烤箱。他們不依賴于核輻射,也不能使食物發生變異或使其具有放射性。微波引起食物分子震動、摩擦產生熱量,同樣當你迅速擦你的雙手也會產生熱量。熱量通過食物傳播。

        健康問題

        有一些說法微波食品是 “nuking”垃圾食品,實際上微波爐沒有任何核輻射。雖然微波爐是不太可能泄漏的,即使有一點泄露,對你來說沒有健康問題,這是因為微波爐的能量非常低,甚至比可見光還低,因此,他們不能傷害你更不會導致癌癥,在你的房子里使用微波爐對你的健康不會構成威脅。


        在食物中的蛋白質

        您可能聽說過,微波食品中會以某種方式破壞有價值的營養物質,如 “殺死”如酶一類的物質。在現實中,你需要保持健康,吃一些沒有活性的食物,有營養分子在微波處理后完好無損。微波爐可以做的一件事是使食物受微波的作用改變食物中蛋白質的物理形狀,雷金納德加勒特博士和查爾斯格里沙姆博士(Drs. Reginald Garrett and Charles Grisham)在其所著的“生物化學”書中解釋說,這種情況也會出現時你平時做飯的爐子上,這是蛋白質的熱敏感性,改變蛋白質的形狀而不影響其營養價值。

        營養價值

        微波爐唯一對食品的營養價值有影響有的是,就像傳統烹飪一樣可以損壞一些食物中的維生素,然而,一般情況下這種影響是相對較小。此外,有證據顯示,實際上,微波能保留更多的維生素和食物的本味,它比傳統的烹飪更完整,Dr. M. Schnepf和他的同事在2007年“食品質量雜志”文章已經說到。


        參考文獻

        “生物化學”;雷金納德Garrett和查爾斯格里沙姆; 2007年

        “食品質量”,“感官屬性,在選擇蔬菜的營養保留”; M. Schnepf等人,2007年5月

        OmahaTyppo審查文章最后更新:2011年01月23日,

        上一篇:已經沒有了!

        公司名稱:貴陽新奇微波工業有限責任公司     網址:http://www.beimeijiayuan.com     http://1565.wangid.com
        備案號:黔ICP備15015678號     咨詢電話:0851-86461066
            地址:貴陽市烏當區高新路118號
        網站直達號ID:1565   訪問統計:  瀏覽總量311736次 /今日瀏覽405次     建議(1024*768) IE8.0以上瀏覽器瀏覽本站    即時通管理  后臺登錄
        Powered by WangID 馳通集團   觸屏版電腦版 本站已支持 IPV6

        貴公網安備 52011202003153號

        在線客服

        1

        在線留言

        手機微網

        微信掃描關注

        手機APP

        掃描下載安卓APP

        分享

        搜索

        返回頂部

        ×

        網搜

        直達
        - - - 找到你,原來如此簡單! - - -
        ×

        您好,有需要了解的請咨詢我們!

        + 0851-86461066

        ×

        請輸入電話,即刻聯系您!
        看不清,點擊換圖片

        該通話對您免費,請放心接聽!

        ×